Warzywne curry z soczewicą Zupy najchętniej jem zimą, wiadomo, rozgrzewają. Jednak lato jest pełne cudownych warzyw i nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała ich w każdy możliwy sposób. Dzisiejszy przepis, to w sumie nie tyle zupa, co bezmięsne curry. Cudownie i lekko krzepi po dniu pełnym wakacyjnych wrażeń. Składnik (6-8 porcji)i: 300 g zielonej soczewicy (waga przed ugotowaniem) średnia […] Czytaj więcej Wysłany dnia: 23/07/2020 pichceniomania Tags: cukinia, curry, kalafior, pomidory, soczewica
Makaron w białym sosie z pieczarkami i szparagami Nieco przeraża mnie, że sezon szparagowy zbliża się ku końcowi. Wcinam je w różnych postaciach, kilka razy w tygodniu, ile się da! W głowie mi się nie mieści, że jeszcze kilkanaście lat temu ich smak był mi kompletnie obcy. Dzisiaj przepis na pyszny makaron. Czytaj więcej Wysłany dnia: 30/06/2020 pichceniomania Tags: makaron, pieczarki, śmietanka, szparagi
Prosta i pyszna tarta na francuskim cieście To jedno z tych dań, które robi się szybciutko, a do tego efekt końcowy powala. Używam gotowego ciasta francuskiego jako bazy, gdyż tak jest szybciej, ale oczywiście, jeśli chcecie zastąpcie go domową wersją. Czytaj więcej Wysłany dnia: 22/06/2020 pichceniomania Tags: bakłażan, ciasto francuskie, ser pleśniowy, szparagi, szynka parmeńska
Pierogi z farszem z kurczaka Pierogi, w różnych wersjach, często goszczą na moim stole. Cała moja rodzinka zawsze się nimi zajada, więc zwykle robię hurtem. Przyznam, że od niedawna korzystam z nieocenionej pomocy robota planetarnego. Już nie muszę się męczyć z zagniataniem, specjalna przystawka za mnie rozwałkowuje ciasto… a to wszystko skutkuje tym, że pierogi są na obiad jeszcze częściej. […] Czytaj więcej Wysłany dnia: 19/05/2020 pichceniomania Tags: kurczak, marchewka, natka pietruszki, pietruszka, seler, szczypiorek
Makaron z kapustą włoską i pomidorami Pewnie nie raz już pisałam, że makaron uwielbiam nie tylko za jego smak, ale i za to, że jest taką cudowną podstawą wielu dań. Jest niczym czyste płótno dla malarza, a jak wiemy, bez dobrego tła to i największe dzieło może okazać się klapą lub szybko stracić swój urok. Dlatego ja zawsze wybieram makarony dobrej […] Czytaj więcej Wysłany dnia: 06/05/2020 pichceniomania Tags: kapusta włoska, makaron, pomidory pelati, ser pleśniowy, suszone pomidory
Żółciutka sałatka z kukurydzą i makaronem Sałatki jadam często. Najczęściej zielone, na bazie sałaty, ale takie też bardzo lubię. Taka kompozycja to sycący i wartościowy posiłek pełen wyraizstego smaku. Polecam! Czytaj więcej Wysłany dnia: 03/05/2020 pichceniomania Tags: curry, koperek, kukurydza, makaron risoni, ser żółty, zielone oliwki
“Miód” z mniszka Ten przepis zaintrygował mnie już dawno. Zastanawiałam się, jak nie będąc pszczołą można zrobić miód. 😉 No i okazuje się, że tak jakby można… Oczywiście mikstura, o której piszę nie jest miodem, ale byłam niesamowicie zaskoczona, jak bardzo go przypomina! Procedura- bardzo prosta. Korzyści smakowe i prozdrowodne- niewątpliwe, podobno genialnie wzmacnia nasz układ odpornościowy i […] Czytaj więcej Wysłany dnia: 26/04/2020 pichceniomania Tags: mniszek, napój, syrop
Makaron z pieczonym kalafiorem Makaron to dla mnie zawsze świetny pomysł na szybki obiad. Wystarczy zmiana jednego składnika, jednej przyprawy, nieco inne przygotowanie- i całkiem nowe danie gotowe. Dzisiaj mam dla Was propozycję na makaron w sosie śmietanowym z serem, z pieczonym kalafiorem. Niebo w gębie i uwierzcie, że to lekkie podpieczenie warzywa robi robotę! 🙂 Czytaj więcej Wysłany dnia: 23/04/2020 pichceniomania Tags: czosnek, kalafior, makaron, masło, tymianek