Skip to main content

Żółciutka sałatka z kukurydzą i makaronem

Sałatki jadam często. Najczęściej zielone, na bazie sałaty, ale takie też bardzo lubię. Taka kompozycja to sycący i wartościowy posiłek pełen wyraizstego smaku. Polecam!

Składniki:

  • 200 g makaronu typu risoni lub innego drobnego
  • puszka kukurydzy
  • 150 g żółtego sera (ja użyłam edamskiego)
  • 15 zielonych oliwek
  • pół pęczka koperku
  • płaska łyżeczka ostrej papryki
  • pół łyżeczki przyprawy curry
  • pół łyżeczki soli (ewentualnie więcej do smaku) + sól do gotowania makaronu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • łyżka majonezu
  • woda do gotowania makaronu

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Możemy lekko przelać zimną wodą lub oliwą by się nie posklejał. Studzimy. Dodajemy do niego kukurydzę.

Ser kroimy w niezbyt drobną kostkę- dodajemy.

Rozdrabniamy oliwki, dodajemy.

One w tym przepisie są jakby przyprawą. Dorzucamy posiekany koperek.

Doprawiamy papryką, curry i solą.

Do całości dokładamy jogurt i majonez.

Wszystko dokładnie mieszamy, próbujemy i ewentualnie dodajemy jeszcze przypraw- wedle uznania. Smacznego!

4 myśli do “Żółciutka sałatka z kukurydzą i makaronem”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



Wypełniając powyższy formularz zgadzam się na przetwarzanie moich danych przez Administratora (Pichceniomania) w celu publikacji opinii i ewentualnej możliwości odpowiedzi na nią