" Prawie bigos wigilijny Wysłany dnia: 17/12/2018 pichceniomania W moim domu bigos na Święta to element obowiązkowy. Na Boże Narodzenie gotuje się go w dwóch wersjach. Klasyczny mięsny i rozpustny (przepis znajdziecie TUTAJ ), a przy okazji powstaje też ten wigilijny. Zawsze jest pyszny, jednak wśród innych smakołyków, mam wrażenie, że jakoś traci na atrakcyjności. Dlatego postanowiłam coś z tym zrobić i pokombinować z […] Czytaj więcej
" Śledziowa wariacja Wysłany dnia: 16/12/2018 pichceniomania Słodkie ze słonym, w przypadku śledzi, sprawdza się niezaprzeczalnie wspaniale za każdym razem. Wszelkiego typu sałatki z tą rybką zwykle zawierają albo jakiś ostry albo słodki akcent. Nie przepadam za wersjami typowo na słodko, wydaje mi się, że najważniejszy jest balans smaków. Moja dzisiejsza propozycja, nie ukrywam, że z myślą o Wigilii, jest bardziej elegancką […] Czytaj więcej
" Odświeżona wersja schabu w galarecie Wysłany dnia: 11/12/2018 pichceniomania Kochani, ten przepis na mnie napadł, niemal dosłownie! Przygotowywałam zupełnie inne danie i mnie olśniło, że na podstawie tego, co właśnie gotuję, może powstać fajna wersja czegoś, co wszystkim jest nam dobrze znane. Koncepcja tradycyjna, ale smaki, choć wydawałoby się, że zaskakujące, to niezwykle przyjemne! Polecam Wam serdecznie moją wersję schabu w galarecie, bo to […] Czytaj więcej
" Najszybsze koreczki z niespodzianką Wysłany dnia: 20/11/2018 pichceniomania Koreczki to super przekąska, którą na szybko możemy zaserwować nawet najbardziej niespodziewanym gościom. Do tego są tak proste w przygotowaniu, że możemy ich składanie wykorzystać, jako zabawa dla dzieciaków, oczywiście tych chętnych do pomagania 😉 Mój przepis, choć prosty, wymaga zakupu konkretnych, specyficznych składników, ale naprawdę warto. Potrzebujemy mozzarelli w małych kuleczkach, a przede wszystkim […] Czytaj więcej
" Fantastyczne placuszki z grochu i jak je zrobić Wysłany dnia: 16/11/2018 pichceniomania Domyślacie się po tytule tego wpisu, jaki film oglądam w piątkowy wieczór? 😉 W każdym razie jest to miłe, łatwe, lekkie i przyjemne zakończenie pracowitego tygodnia. Do kompletu postanowiłam przygotować coś pysznego do jedzenia. W planach była grochówka na obiad, ale oprócz ugotowania grochu, nie udało mi się owego planu zrealizować, odłożyłam zupę do jutra. […] Czytaj więcej
" Drożdżowe bułeczki z cukinią Wysłany dnia: 07/11/2018 pichceniomania Najczęściej tego typu przekąski przygotowuję z ciasta francuskiego i to gotowego- szybko i bez nadmiaru pracy. Ale jednak nie ma to jak własnoręcznie przygotowane ciasto. Na domowe francuskie jeszcze się nie skusiłam, ale pyszne drożdżowe, sprawdza się nawet chyba lepiej. Te bułeczki robiłam już kilka razy i zapewne zrobię jeszcze nie raz. Rosną pięknie, ciasto […] Czytaj więcej